Détail plante

La myrtille bluet

Où la trouver ? 

Désigne : la grande myrtille ou bluet des Vosges adore les sols acides de type terre de bruyère.

Comment la reconnaitre ? 

Particulièrement adapté à la culture, c’est un arbuste fruitier qui peut atteindre jusqu'à 2m de 
hauteur. Il a des feuilles vertes foncées qui avant de tomber sont de couleur rouge.
Floraison : mai-juin les fleurs sont en forme de clochettes blanches 
Fruits : juillet-août, les fruits sont délicieux et de grandes tailles (1 à 2 cm de diamètre)

Ses atouts :

Contient : des polyphénols, notamment de l’acide chlorogénique et des bioflavonoides. 
Propriété : super-antioxydant. 

Le saviez-vous ? 

Le bluet des Vosges est une version domestiquée de la myrtille sauvage. La différence entre 
les deux est facile à faire, le fruit du bluet est deux à trois fois plus grand que celui de la myrtille 
sauvage, et sa chair est claire, contrairement à la myrtille qui possède une chair presque noire. 

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